Ressources gratuites
Les ressources gratuites de Houblia pour les brasseurs
Tout ce que nous avons appris en tenant la comptabilité matières de brasseries de 200 à 5 000 hectolitres, rangé en pages libres d’accès. Le guide de tenue du registre, trois comparatifs pour choisir votre façon de faire, deux calculateurs qui tournent dans votre navigateur et la checklist de clôture du mois. Aucun compte à créer pour lire.
Le guide
Guide de reference
Comptabilité matières en brasserie: du brassin à la déclaration
Vous êtes entrepositaire agréé: votre registre matières doit être à jour au fil des opérations, pas reconstitué le 9 au soir. Ce guide reprend la chaîne complète, du bon de livraison de malt jusqu’au report de l’état récapitulatif avant le 10, en passant par les hectolitres degrés, les freintes justifiées et le rapprochement que fera un vérificateur des contributions indirectes s’il remonte sur trois exercices.
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Comparatif
Houblia ou le tableur et le carnet de brassage, que choisir
La quasi totalité des brasseries de moins de 5 000 hectolitres a commencé ainsi: un carnet de brassage dans l’atelier, un classeur de bons de livraison et un fichier de calcul avec un onglet par mois. Ce n’est pas absurde, c’est…
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Comparatif
Houblia ou le cabinet qui tient votre registre, que choisir
Beaucoup de brasseries confient tout au cabinet: le classeur part une fois par trimestre, le collaborateur ressaisit les brassins, reconstitue les sorties et prépare les états. C’est confortable et parfaitement légitime. Mais la…
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Comparatif
Houblia ou le module stocks de votre logiciel, que choisir
Beaucoup de brasseries pilotent déjà leurs recettes, leurs commandes, leurs consignes de fûts et leur facturation dans un logiciel de gestion. Il affiche des stocks, il sait combien de fûts sont partis, et la tentation est grande…
Outils gratuits
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Outil gratuit
Calculateur d’hectolitres degrés
Entrez le volume du lot, son degré alcoolique acquis et le tarif que vous lisez sur votre dernier état récapitulatif: le calculateur pose l’assiette en hectolitres degrés, applique la freinte que vous constatez habituellement et…
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Outil gratuit
Calculateur de charge de tenue
La comptabilité matières ne se paie pas en abonnement, elle se paie en soirées. Ce calculateur additionne le temps de saisie de vos mouvements, les heures de clôture avant chaque dépôt et les heures de ressaisie que votre cabinet…
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La checklist
Ressource gratuite
La checklist de clôture du mois, du dernier brassin au dépôt du 10
Vous repartez avec les vingt cinq gestes qui font qu’un état récapitulatif se boucle le 2 du mois plutôt que le 9 au soir.
Recevoir la ressourceLes neuf enquetes du magazine
- Le calendrier de l’année du brasseur entrepositaire agrééVotre année type en brasserie agréée : jalons mensuels jusqu’au dépôt avant le 10, tarifs d’accise révisés au 1er janvier, saison et inventaire, avec…
- Ce que coûte vraiment une comptabilité matières tenue à la mainÉvaluez poste par poste le coût de votre organisation actuelle: saisie, clôture mensuelle, ressaisie cabinet, erreurs, contrôle. Grille à remplir…
- Accises, dématérialisation, contrôles: ce qui change en brasserieDGFiP, portail fiscal, DAE et titres de mouvement: ce qui change pour une brasserie entrepositaire agréée et comment adapter sa comptabilité matières.
- Contrôle des contributions indirectes: la liste des pièces à sortirPréparez un contrôle des contributions indirectes en brasserie: pièces à réunir, ordre de présentation et rappels réglementaires pour chaque dossier.
- Litres, degrés, freintes: les erreurs qui font tomber une déclarationSix fautes de tenue font dérailler une déclaration d’accises en brasserie. Où elles naissent, comment les éviter et ce qu’elles coûtent quand elles…
- Entrepositaire agréé en brasserie: ce que le texte impose vraimentCe guide précise les obligations d’une brasserie entrepositaire agréée: registres, mouvements, déclaration mensuelle, tarif réduit et preuves à…
- Tenir la comptabilité matières de sa brasserie, brassin par brassinGuide pas à pas pour tenir le registre matières d’une brasserie, calculer l’hectolitre degré et préparer la déclaration mensuelle d’accises, sans…
- Classeur, tableur ou registre au fil de l’eau: trois façons de tenir ses matièresComparatif des méthodes de comptabilité matières en brasserie: forces, limites et effets sur la déclaration récapitulative mensuelle et les contrôles.
- Un mois de brasserie, du premier brassin au dépôt de la déclarationCas d’usage pas à pas: opérations, registres, freintes et déclaration mensuelle. Suspension, droits acquittés et cave, avec préparation de l’assiette.
Ressources
Si après tout cela votre balance matières du mois dernier reste un mystère, nous la reconstituons avec vous en direct pendant la démonstration, sur vos propres chiffres, en visioconférence ou dans votre salle de brassage. Comptez quarante minutes et apportez votre carnet de brassage.