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Calculer les hectolitres degrés et les droits d’un brassin
Entrez le volume du lot, son degré alcoolique acquis et le tarif que vous lisez sur votre dernier état récapitulatif: le calculateur pose l’assiette en hectolitres degrés, applique la freinte que vous constatez habituellement et vous rend les droits du brassin, puis le coût par hectolitre et par fût. C’est le chiffre à connaître avant de tarifer une cuve, pas après la déclaration. Tout se calcule dans votre navigateur, rien n’est transmis.
Assiette taxable du lot
0
En hectolitres degrés, freinte déduite du volume avant conversion.
Droits d’accise du brassin
0
Montant dû au titre de ce seul lot, à la mise à la consommation.
Droits par hectolitre vendu
0
La charge fiscale à intégrer au prix de l’hectolitre.
Droits par fût de référence
0
À poser à côté du coût matière avant de fixer le tarif du fût.
Comment le calcul est pose
- L’assiette taxable se calcule en hectolitres degrés, soit le volume en hectolitres multiplié par le degré alcoolique acquis du produit fini.
- La freinte est retranchée du volume avant la conversion, parce qu’une perte justifiée ne se déclare pas à la consommation.
- Les droits du lot sont l’assiette multipliée par le tarif à l’hectolitre degré que vous saisissez, tarif réduit compris si vous y avez droit.
- Le coût par hectolitre puis par fût se déduit du volume net, ce qui donne la charge à intégrer dans un prix de vente.
- Vérifiez le tarif à chaque revalorisation du 1er janvier et retenez toujours celui de l’année de mise à la consommation.
Questions frequentes
- Quel tarif dois je saisir ?
- Celui qui figure sur votre dernier état récapitulatif, à condition qu’il corresponde à l’année de mise à la consommation du lot. Une brasserie qui relève du tarif réduit petite brasserie indépendante saisit ce tarif réduit, pas le tarif plein. Le champ est modifiable exprès, parce que les tarifs sont revalorisés au 1er janvier et qu’un brassin de décembre garde le tarif de son année.
- Pourquoi retrancher la freinte avant la conversion ?
- Parce que la freinte est une perte de volume, pas une réduction de droits appliquée après coup. Un lot de 22 hectolitres avec 2 % de pertes justifiées ne met que 21,56 hectolitres à la consommation. Convertir d’abord puis retrancher un pourcentage sur le montant donne un résultat proche, mais ce n’est pas le raisonnement que présente un registre lors d’un contrôle.
- Le résultat vaut il pour une déclaration ?
- Non, c’est une aide au chiffrage d’un lot, pas un état récapitulatif. Une déclaration mensuelle agrège tous les lots sortis, ventile par destination entre mise à la consommation, suspension, exportation et vente en cave, et s’appuie sur une balance matières complète. Ce calculateur vous donne l’ordre de grandeur d’une cuve avant de la vendre.
Calculateur d’hectolitres degrés
Si après tout cela votre balance matières du mois dernier reste un mystère, nous la reconstituons avec vous en direct pendant la démonstration, sur vos propres chiffres, en visioconférence ou dans votre salle de brassage. Comptez quarante minutes et apportez votre carnet de brassage.